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■煎茶 遠州森の茶■
■煎茶 遠州森の茶■
遠州 森の茶
静岡茶100% 〜日本一の茶処静岡〜
静岡県森町は、静岡県西部の遠州地方に位置し、古くから「遠州森町の良い茶の出処」として知られる上級煎茶の産地です。良質なお茶を生む好条件がそろうことから、豊かな香りに旨みやコクのあるお茶が生み出されます。
こだわりの深蒸し茶 〜時間をかけてじっくりと〜
インシップのお茶は全て、新鮮な茶葉を時間をかけてじっくり深蒸ししています。茶葉の形は多少くずれ、粉っぽくなりますが、苦み・渋みが減り、コク・甘味が増し深蒸し茶ならではの旨さが現れます。栄養成分が多く肉厚で、茶葉の中に多くの水分を含んでいるからこそ深蒸し製法ができるのです。
遠州森の茶のおいしさの秘密
【清流の川霧が生むまろやかな旨み】森町を流れる太田川の川霧が直射日光をさえぎることで、旨み成分であるテアニンが増し、まろやかな旨みを生み出します。
【山間部の寒暖の差】
森町の茶畑は、ほとんどが山の中腹にあり、斜面一面に緑色の茶畑が広がります。山間部は昼と夜の温度差が激しく、夜は平地より2〜3℃低くなります。この激しい温度差と斜面を吹き抜ける風が、豊かで質の良い茶葉を生み出します。
【有機肥料中心の自然が生んだお茶】
アミノ酸がバランス良く含まれた有機肥料を中心に土づくりすることで、静岡の自然の味をそのままお楽しみいただけます。

全6件 整列 : [価格] [製品名] [製造元]
 
最高級煎茶 100g
 
最高級煎茶 100g <自然が生んだ上品かつ爽やかで極上な香り>
2,000円+税160円
 
 
高級煎茶 100g
 
高級煎茶 100g <芳気高く香る旨味とほのかに渋い上品な味わい>
1,500円+税120円
 
 
煎茶一〇〇 100g
 
煎茶一〇〇 100g <火の香りがたちこむ八十八夜の新鮮茶>
1,000円+税80円
 
 
煎茶八〇 100g
 
煎茶八〇 100g <5月の香りにふれた喉ごし潤うコクのあるお茶>
800円+税64円
 
 
 
煎茶五〇 100g
 
煎茶五〇 100g <旨味と渋みの調和。後味さっぱりの爽快茶>
500円+税40円
 
 
煎茶三五 200g
 
煎茶三五 200g <煎茶らしいふくよかさを大切にしたお茶>
700円+税56円
 
 



緑茶を日常的によく飲んでいる人は、そうでない人に比べて病気などで死亡するリスクが低いとする調査結果を、国立がん研究センターなどの研究チームがまとめました。
この調査は、全国の40〜69歳の健康な男女約9万人を対象に1990年以降、平均19年間追跡調査したものです。

【カテキンの効果】

緑茶に含まれるカテキンには血圧や体脂肪、脂質を調節する効果があるといわれている上、血糖値改善効果があるとされています。

【カフェインの効果】

緑茶に含まれるカフェインが血管内皮の修復を促し、血管を健康に保つとされています。さらにカフェインには気管支拡張作用があり、呼吸器機能の改善効果があるのではないかといわれています。

【緑茶と死亡リスク】

緑茶を習慣的に摂取している人は、緑茶摂取量が増えるにつれ男女の全死亡リスク及び心疾患、男性の脳血管疾患及び呼吸器疾患により死亡するリスクが減少している傾向があるそうです。

多目的コホート(JPHC)研究から発表された論文についてはこちらをご覧下さい。

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